Las piedras son ampliamente utilizadas, desde épocas remotas, en las construcciones de edificios y carreteras , hoy en día se utilizan por su belleza, resistencia y durabilidad en el mobiliario urbano tanto de centros históricos y áreas residenciales, en los revestimientos de paredes de edificios o en paisajismo.

Hay diferentes tipos de pavimentos y pueden clasificarse de acuerdo con la caracterización geométrica de los elementos que los componen. Pueden resumirse en tres categorías: empedrados, enlosados y pisos de canto rodado.

Los elementos para la realización de los empedrados se obtienen mediante el corte mecánico de lastras de piedra. Según la geometría, los elementos constructivos asumen diferentes denominaciones como, por ejemplo, adoquines, losetas, bordillos y tiras.